1.负责制定所中央厨房产品的产品策略、市场策略、推广策略及新品推广执行计划；
2. 针对餐饮发展策略，搭建厨师活动管理体系，制定并推动厨师活动计划；
3. 追踪最新市场趋势，了解菜品/口味潮流，带领厨务团队持续开发菜品、产品；
4. 不断完善酒管公司供应链系统并提出专业建议；
5. 建设和维护全国厨务资源，包括各菜系名厨、全国厨师协会等；
6. 负责统筹、监督和改善各个环节，包括客户端、采购端、品管端和信息端，保证各环节高效运作，持续提升运营竞争力;
7. 对消费者需求、行为及市场竞品产品信息等信息进行调研、分析；
8. 负责对产品年、月度销售达成率进行跟踪分析并提出合理优化建议。

任职要求：

1. 专科及以上学历，8年以上餐饮圈管理经验；
2. 具有B2B客户营销或餐饮渠道客户管理市场经验最佳；
3. 懂得菜品、菜系，对闽菜、粤菜、川菜等主流菜系熟悉，有一定的厨务资源；
4、有餐饮相关协会、厨师圈影响力及线下厨师活动运营管理能力更佳；
5. 积极主动，思路清晰，具备良好的沟通协调能力以及项目管理能力。

1、结合酒店集团业务发展需求，为公司寻找和筛选品牌管理输出潜在项目；
2、跟进合作项目，开展项目考察、项目分析、尽职调查、风险评估、项目谈判、协议签署等工作，为公司轻资产运营提供决策支持；
3、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果完成酒店项目计划书、服务建议书；
4、负责项目对内对外沟通协调工作，能够较好的协调公司内部团队以及外部业主等方面关系；
5、整合内外部资源，负责与业主保持良好沟通，及时反馈跟进项目进度确保项目顺利实施；

任职要求：

1. 大专以上学历，熟悉酒店行业，需具备五年以上酒店管理公司项目拓展及业务发展经历；
2、熟悉品牌管理输出的工作流程及相关知识，熟知相关政策法规；
3、具有深厚行业人脉资源或业主方信息资源；
4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳；
5、较强的谈判技巧，能承受高强度的工作压力。

1、协助总经理确⽴酒店的经营管理⽅针、发展⽅向、组织机构和完善酒店的⻓远规划及年度经营计划；
2、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划；
3、执行总经理的各项要求，协助总经理处理酒店的运作及经营，执行酒店各项决议，完成总经理做出的经营计划及总经理分配的各项具体任务；
4、负责的部门整体能力水平提升，了解客户需求，走在市场前沿，引领酒店产品升级，创新；
5、了解宾客服务和运营中的潜在需求，以便及时发现服务标准的问题，制定并实施改进措施，推动宾客满意度不断提高，能够与客户进行互动，获取反馈并建立良好的关系；
6、检查酒店各项管理制度、工作决策及服务程序的贯彻落实，协调各部门关系，确保酒店各项工作正常运转；
7、组织协调与各部门的协同配合，确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意；
8、对酒店的日常运行、服务质量及员工的工作纪律标准方面存在的问题进行督导，使之达到酒店要求；
9、掌握酒店日常经营情况，根据总经理提出的酒店长远规划和年度计划，对酒店的经营管理和企业发展问题提供决策性建议和意见；
10、协助总经理加强对分管部门管理干部管理技能和服务技能的培训工作，打造高水平的管理队伍；
11、总经理外出时，代表总经理主持酒店每天例会，参与并最终确定决策；
12、主持处理酒店发生的各类紧急事件，处理客人重大投诉，确保经营活动的正常运行。

任职要求：

1、大学专科以上学历，具备优秀酒店运营工作经验管理者，具有5年以上五星级酒店相关管理工作经验；
2、熟悉酒店各部门服务标准及管理流程，善于成本控制；
3、通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是客房，餐饮，前厅等关键职能，理解酒店的管理机制和程序；
4、有良好的团队意识和领导能力；
5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强；

1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督；
2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督；
3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案；
4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督；
5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责；
6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责；

任职要求：

1、本科及以上学历，财务管理、会计、金融相关专业；
2、具有5年以上岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式；
3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识；
4、熟练运用会计电算化，熟练使用财务软件；
5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力；
6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

我们希望你：
1、对酒店行业感兴趣，拥有较强的学习能力和沟通能力；
2、积极主动，有强烈的服务意识和团队合作精神，对未来充满激情；
3、可接受工作地短期调动。

任职要求：

1、本科及硕士应届生；
2、人力资源、财务、旅游管理类相关专业优先。

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学；
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；
6、制定符合市场需求和趋势的餐厅营销策略，提高餐饮销售收入和口碑；
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

任职要求：

1、大专以上学历，5年以上同岗位工作经验；
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧；
3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、负责规划酒店的市场发展策略，完成酒店在当地的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场营销计划不断优化与完善；
2、通过各种市场推广手段完成营业收入和客房销售目标，调整营销战略及具体实施行动，完成各项营销目标及营销效果；
3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等；
4、负责销售团队建设与管理，及时对销售人员进行培训和引导，制定相应的制度，使团队销售潜力发挥最大化；
5、根据酒店的住房、会议情况及度假酒店季节变化，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动；
6、根据客户需求，制定并向客户更新酒店优惠政策；
7、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。

任职要求：

1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、经济管理等相关专业；
2、具备5年以上酒店工作经验，3年以上酒店市场销售部总监管理工作经验，有度假酒店市场销售管理工作经验者优先考虑；
3、能出色完成公司下达的各项指标；
4、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力，具有敏锐把握市场动态、市场方向的能力及密切的媒体合作关系；
5、 烈的责任心和事业心，具有高度的工作热情，有较强的团队协作能力，良好的观察力和应变能力，出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

1、负责酒店产业集团各酒店餐饮部整体运营的管理；
2、通过对酒店运营工作的分析，优化餐饮运营流程；
3、负责制定餐饮部门管理制度与各项餐饮标准，通过监督实施情况逐步规范餐饮管理， 并根据运营需要进行实时更新；
4、对酒店产业集团运营管理部餐饮部分的年度经营指标完成情况进行分析，给予不同的 指导及建议方案并监督落实；
5、负责各酒店餐饮部经营请示的审批，结合实际情况，给予相应建议并监督经营效果；
6、通过月度品质管控系统，监控餐饮运营中的服务质量及菜肴品质，与问题突出的酒店 进行沟通并监督整改效果；
7、与运营管理部行政总厨共同制定、定期更新酒店集团餐饮食品安全操作手册等食品安 全制度及相关标准；
8、负责酒店产业集团运营审计中餐饮部分的检查，根据各餐饮的检查结果，督促餐饮部 制定并完成整改计划；
9、负责各酒店餐饮总监/经理、季度及年度工作表现、绩效的评估；
10、负责餐饮经理级以上管理人员的招聘面试，给予集团人事中心相关的意见与建议；
11、负责酒店产业集团运营管理部餐饮各项计划与工作的制定和推进；
12、管理并安排酒店集团餐饮行政总厨、餐饮品质督导经理日常工作；
13、负责收集餐饮部对收银系统及选品平台产品的反馈问题及时与有关部门进行沟通，并将解决结果反馈给相关酒店餐饮部；
14、关注酒店餐饮行业发展趋势，参加行业内的产品展会，为酒店产业集团餐饮新产品的 研发与更新做好准备；
15、关注酒店运营中相关标准、制度的执行情况，开展分析，根据分析结果定期优化更新。

任职要求：

1、丰富的餐饮从业经验和管理经验（10 年以上品牌酒店餐饮管理岗位；有酒店管理集团 餐饮总监从业背景者优先）；
2、能够洞悉餐饮市场信息，具备餐饮营销意识和创新意识；
3、具备良好的语言表达能力与沟通能力，思路清晰，逻辑性强；
4、具备良好的组织协调能力与统筹规划能力。

1、按照公司各项规章制度，深入现场掌握人员、设备状况和工作质量，督导并检查员工日常工作与行为，对其给予正确指导；
2、编制起草酒店年度与每月的设备维修保养工作计划，并使所有的维修保养工作按计划执行；
3、监督部门日常报修工作及完成质量，提醒相关部门对维修结果和维修耗材进行及时确认，保证酒店维修工作及费用正常列支；
4、定时审核维护工作完成情况，检查相关维护记录，抽查维护效果；
5、每年度依据设备维保记录，参照运行状态，制定下年设备大修和固定资产申购计划；
6、全面了解酒店的各项规定及部门标准操作程序；
7、按照各类设备运行参数与维护规范标准使用与执行设备维护工作；
8、审核每日能源用量，分析异常原因，纠正错误。在不影响对客品质的前提下，管控能源费用开支；
9、审核维修耗材采购计划、月出入库记录，保证耗材有效使用与最低库存；
10、定期对特种设备进行年检并使设备符合相关标准；
11、确保所有证照、合格证均有效并符合相关规定，与当地政府保持良好关系；
12、定期进行安全培训，当中包括如何处理不安全事宜及如何进行安全工作协调的演练；

任职要求：

1、大专以上或同等学历，工程管理相关专业；
2、工程技术中高级工程师职称；
3、至少5年以上五星级酒店工程前期筹建、后期运行管理等经验，具备国际连锁酒店工作经历优先；
4、精通工程设备管理、维修保养知识，熟悉建筑、机械安全、能源环保和工程设计等专业知识，掌握CAD、OFFICE软件操作技能。